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大家好，今天要給大家介紹的食材是玉米，不知道大家平時喜不喜歡吃玉米呢？
它可是非常有營養的一類食材哦。根據營養師研究發現，它含有豐富的維生素E和膳食纖維。
煮玉米不要只用清水，多加這兩樣，煮出來的玉米香甜油軟糯。
首先。煮玉米的時候不要把玉米外面的所有葉子都剝掉，留兩片葉子一起煮可以幫助玉米鎖住水分，吃得時候更加鮮嫩；
其次，煮玉米之前先把玉米放在水里泡上二十分鐘，這樣玉米更容易煮熟，吃起來也更加香甜。並且煮玉米的時候要冷水下鍋哦。

玉米南瓜排骨湯

By 餵谷美食記

配料：

南瓜200克、玉米1根、排骨300克、姜20克、料酒10克、食鹽10克

烹飪步驟：

1.南瓜去皮切塊

2.玉米切段

3.排骨焯水去腥去血沫

4.排骨倒入電飯煲倒入薑片玉米南瓜

5.倒入適量清水料酒食鹽

6.開啟煲湯模式

7.完成

大家喜歡吃玉米嗎？