立春後要常給孩子吃這菜，強身健骨更聰明，不懂就太虧了
立春過了有十多天了，氣溫越來越暖和，東北這個冬天本來就不冷，現在春天雖然不冷，就是開始刮風，人要是瘦點，都被風吹得走不動，一點都不誇張，東北的風就這樣，每刮一次風，天氣就暖和點，每次一刮風就不想出門，只想貓在被窩裡睡大覺，但是兩個娃還沒開學，還得伺候著呀！問問孩子想吃什麼，總是說隨便，孩子說隨便，當媽的可不能隨便做啊，色香味俱全，才是吃貨的真諦！平時孩子就不喜歡吃香菇，今天就給孩子來個奇特的做法，孩子一定愛吃，香菇烤蛋！
前段過年期間，家裡的大魚大肉都沒少吃，吃得多了，總是覺得難以消化，而且胃腸也不舒服，如果來一份這樣的香菇烤蛋，保證你看著就有食慾，一個一個像小太陽，讓人忍不住多吃幾個。香菇被人們譽為“菇中皇后”，香菇具有較高的營養價值，香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D，香菇增強人體免疫力，有效地提高人的體質。
尤其是老人和小孩子要經常吃，降血脂還能補充維生素D，長高個，更聰明！
不僅如此，鵪鶉蛋中含有豐富的蛋白質，維生素，人體需要的微量元素鐵，鈣，磷等，可以補氣養血、強身健骨、健腦補腦。家裡來客人，拿這道菜招待一下，也是超有面子，又下酒又下飯，而且營養又豐富，多吃幾個都不會上火，這才是最健康的菜。以後過年過節也別大魚大肉的吃了，不懂吃香菇就太虧了，這麼做上桌就秒光，一人一個特別香！
香菇烤蛋
食材：香菇6個、鵪鶉蛋6個、食用油少許、蔥花適量、生抽1勺、椒鹽適量、孜然粉適量
製作方法：
1、香菇洗淨後，掰掉根部，根部比較硬，烤完也不入味，所以咱們就不用根部啦
2、把香菇擺在盤子中，盡量擺放的好看一些
3、再把鵪鶉蛋打入香菇中
4、撒上椒鹽和孜然粉，如果喜歡吃辣味，可以再撒上少許辣椒粉
5、烤箱預熱200度，中層上下火烤15分鐘左右
6、烤完後，撒上蔥花即可，如果口味重的話，可以淋上少許生抽
今天的分享就到這裡，我是橘子香味，希望大家能喜歡，如果大家還有什麼問題？可以關注小編，給小編留言一起交流美食經驗，小編每天都會為大家帶來不一樣的美食，不一樣的做法，希望大家越吃越健康！文章為本人原創作品，未經本人許可禁止轉載，盜用或者洗稿必究！
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