Google Ads
Google Ads

這8種食物富含花青素,讓你吃出好氣色!
觀看人數:3199

茄子,降低膽固醇

茄子皮的紫色來源於花青素及其糖苷,帶皮吃茄子就會令花青素得以保存。茄子還富含維生素P,這種物質能增強人體細胞間的黏著力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。因此常吃茄子不但可以吸收到皮中的原花青素,還可降低血壓和膽固醇。

茄子性寒,夏季吃有助於清熱解毒。長茄子和圓茄子所含營養物質相似,但花青素主要分佈在果皮上,因此皮的面積比率更大的長茄子花青素含量更高。

這8種食物富含花青素,讓你吃出好氣色!

紫薯,增強免疫力

,紫薯中富含大量藥用價值高的花青素,紫薯也是目前提取花青素的主要原料之一。薯肉呈紫色至深紫色。紫薯在國際、國內市場上非常走俏,發展前景極其廣遠。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑,其清除自由基的能力是維C的二十倍、維E的五十倍!花青素具有小分子結構,是惟一能透過血腦屏障清除自由基保護大腦細胞的物質,同時能減少抗生素給人體帶來的危害。紫薯還含有大量的膳食纖維,吃上一小塊就能產生很強的飽腹感,熱量也非常低,因此也適用於減肥時代替主食。

這8種食物富含花青素,讓你吃出好氣色!

紫甘藍,天然減肥餐

紫甘藍俗稱紫包菜,是結球甘藍中的一個變種。它的葉片呈紫紅色,表面有灰白色蠟粉。由於品種的不同,結成呈現球形、扁球形、高圓球形。紫甘藍包裹緊實,葉片肥厚,口感較脆,有微苦和微甜的味道。紫甘藍最適合切絲後涼拌,製成沙拉。葉片加熱後顏色會有改變。

這8種食物富含花青素,讓你吃出好氣色!

紫色洋蔥,讓你的血液更年輕

洋蔥最常見有三種:紅皮白心、黃皮白心和紫色洋蔥。紫色洋蔥花青素含量雖說不是最豐富,卻有很好的增強細胞活力的作用。洋蔥是含有前列腺素A的食物,能擴張血管、降低血液粘度,降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,有預防血栓形成作用。硒元素配上花青素,能促進鈉鹽排泄,齡血液恢復年輕態。

黑桑葚,宮廷抗老秘方

微甜多汁的桑葚,從唐朝就已經是宮廷御用補品了,就是因為其中含有豐富的花青素帶來抗氧化功效。黑桑葚除了含有豐富的花青素以外,還含有豐富的活性維生素、氨基酸、白藜蘆醇等成分。吃五顆黑桑葚攝入的營養相當於吃了1個中等大小的蘋果。常吃黑桑葚能夠提高人體免疫力,具有延緩衰老的作用。中醫認為桑葚味甘酸,即可食用又可藥用。桑葚補血滋陰,能緩解飲血不足而導致的頭暈目眩、耳鳴心悸、鬚髮早白等症狀。因為桑葚性微寒,吃多了會有腹瀉的情況出現,腸胃不好的人不要多吃。

這8種食物富含花青素,讓你吃出好氣色!

藍莓,最佳花青素的食物

美國人類營養研究中心發現藍莓是花青素含量最豐富的水果,藍莓在40餘種果蔬中的抗氧化能力排名第一。它可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質。可以改善皮膚彈性、減少皮膚病和波紋,甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌膚。藍莓中的深藍色色素含有能夠促進血液流入大腦的化學元素,有補充頭腦活力的作用。

這8種食物富含花青素,讓你吃出好氣色!

草莓,美白超有效

草莓是紅色的,還會有花青素嗎?答案是:不但有,而且很多。因為花青素會隨著細胞液的酸鹼度變紅或者變藍,呈現在草莓身上剛好是紅色。草莓本身就含有超高的維生素C,再加上花青素的配合,有助於保持皮膚彈性、淡化斑點。

這8種食物富含花青素,讓你吃出好氣色!

紅心火龍果,食物保濕霜

紅心火龍果里花青素含量特別高,花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心髒病發作和血凝塊形成引起的腦中風。對女人而言,花青素還能有效抗衰老,對眼睛、皮膚都很好。但這種天然色素水溶性很強,如果沒被人體完全吸收和分解,就會把小便染色,所以如果吃完火龍果後出現小便發紅的情況,不用驚慌。

這8種食物富含花青素,讓你吃出好氣色!

 

按讚 是一種美德

 

轉發 分享 是一種境界



這裡滾動定格
重要聲明:ArticleLike.com 分享投資理財網,本站所有文章由會員發表,本站對所有文章的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。 所有文章內容只代表發文者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。發文者在ArticleLike張貼的文章。 由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章,如有不適當或對於文章出處有疑慮,請聯絡我們告知,我們將在最短時間內進行撤除。
若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。
若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。
使用規則Facebook隱私權條款隱私條款侵權舉報著作權保護聯絡我們