洋蔥是我們日常生活中常見的食材之一，我們又可以稱洋蔥為球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭等蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。
此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。
可是你知道洋蔥和什麼不能一起吃，今天小編就來和大家一起看一下洋蔥的食用禁忌。
食物相剋
1、洋蔥和蜂蜜
洋蔥和蜂蜜不能一起吃，一起吃對眼睛不好，會引起眼睛的不適，嚴重的還會導致眼睛失明。
2、洋蔥和海帶
洋蔥和海帶不能一起吃，海帶裡邊含有豐富的碘和鈣，洋蔥含有草酸，洋蔥和海帶一起吃容易形成結石。
3、洋蔥和魚
洋蔥和魚不能一起吃，魚中含有豐富的蛋白質，洋蔥和魚同吃，洋蔥裡的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質，使之沉澱，不容易被人體消化吸收。
4、洋蔥和蝦
洋蔥和蝦不能一起吃，蝦形成草酸鈣產生結石.
洋蔥不宜人群
1、患有皮膚病的病人不宜吃洋蔥。
2、患有眼睛類疾病的人不能吃洋蔥，病情會加重。
3、患有腸胃疾病的病人不能吃洋蔥，容易導致病情加重。
洋蔥性溫，味辛，有發散風寒，溫中通陽，消食化肉，提神健體，散瘀解毒功效。
主治外感風寒無汗、鼻塞，食積納呆，宿食不消，高血壓，高血脂，腹瀉痢疾等症。
先說洋蔥食用禁忌，再講洋蔥的治病方法。
洋蔥可以治療以下疾病：
1、失眠
取兩個大洋蔥頭切碎搗爛，塞在一個廣口瓶內，放於枕旁，使人躺在床上嗅聞那刺鼻的洋蔥氣味，不消片刻，便酣然入睡。
2、高血壓
洋蔥一個，洗淨生吃或熟吃。如取洋蔥100克，加水煎湯，代茶飲；或洋蔥120克，切成細絲，加油用旺火翻炒，以少許食鹽、醬、糖、醋調味食用；或洋蔥、紅棗、芹菜、糯米各適量，煮粥常食。洋蔥對高血壓伴高膽固醇的人十分適用，有效用量為每日100—150克，生吃、炒吃都可以，但應注意炒吃時不要炒得過熟，以免有效成分揮發掉。
3、痢疾
洋蔥7個，白糖50克，加陳粳米煮粥食。
4、便秘
洋蔥一個，洗淨生吃或加花生油炒熟吃，連吃數天。如將洋蔥切絲，生拌香油，每日與餐同吃2—3次；或洋蔥150—200克洗淨，切絲水煎5分鐘。日服3次，也可當茶飲。效果顯著。或取洋蔥洗淨切薄片，再加幾片萵苣葉，然後倒入蘋果醋，淹過洋蔥即可，連吃數天。還可穩定血壓，有效改善睡眠。
5、虛寒性胃脘疼痛
胃酸過多及消化不良將適量洋蔥搗爛如泥，加適量紅糖拌勻，蒸熟，每天服食3次，3日為1療程。
6、胸悶脘痞
咳嗽痰多濃稠洋蔥洗淨，切碎炒食或煮熟食。
7、高脂血症
洋蔥60克，素油炒，每日食。有人做了一個試驗，給正常人食用100克牛油，其血液中的膽固醇和甘油三酯就會立即上升。同時口服50克洋蔥汁，血脂沒有變化。
8、腳氣腫痛
老蔥頭50克，萊菔子50克，加水煎服。
9、風濕性關節疼痛
老蔥頭100克，雞腿5對，生薑100克，加水煎，早晚飯前服。
治耳朵感染取一個新鮮洋蔥，剁碎。用一塊紗布包起來，放在耳朵上，用熱的濕毛巾覆蓋30分鐘，每天兩次，直到炎症消失。
10、耳鳴
將1個浸過洋蔥汁的棉球放人外耳道，每天2次。注意：不要把棉球放人深耳道，以免損傷耳膜。
11、陰道滴蟲
洋蔥洗淨搗爛取汁，用藥棉蘸拭陰道及外陰部。或鮮洋蔥、鮮芹菜各等分。搗爛取汁，加醋適量，臨睡前用帶絨棉球蘸藥汁塞陰道，次晨取出，連續用一星期。
12、“三高”
洋蔥泡紅葡萄酒：洋蔥2個，紅葡萄酒500毫升，將洋蔥洗淨去皮，切成八等份裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒。將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約一星期，即可飲用。每次25毫升，每日兩次服用。不宜飲酒者應避免飲用。紅葡萄酒有活血防心血管病的功能，洋蔥有降脂降糖抗癌作用，洋蔥泡紅葡萄灑確有一定保健作用。適合糖尿病人。
13、治雞眼
將洋蔥切片取汁，每晚睡前冼腳後，用蔥片橫切面反复搓雞眼處，每次3分鐘，7天可治愈。
|
觀看 30397 
