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【甜點 ● 下午茶】TSUJIRI辻利茶舗松山旗艦店。抹茶控必訪!松山車站內傳承百年歷史的好滋味,抹

觀看人數:0

「一日一茶」,洗淨你在忙碌生活中累積的疲累!

來自日本京都的辻利茶舖,主要以提供各式抹茶餐點為主

而我們這次到訪的松山旗艦店,除了抹茶甜時之外,還多了限定的輕食系列呢~

且在到訪松山旗艦店前 Little ann 我就曾經在忠孝sogo店嚐過他們家的戚風蛋糕

當時一吃立馬愛就上他,所以這次接到店家邀約,我毫不猶豫馬上答應了~

❖ 此篇為邀約文,但內容為真實感受 請大家安心服用 ❖

 

完整文章這邊看喔(資訊更新也是以主站為主)
http://lemongirl0324.pixnet.net/blog/post/321443061/

 

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捷運松山站下車,他就在松山車站CITYLINK 2F西側陽光平台處

坐上手扶梯進去第一家就是囉!

店鋪整體採開放式設計,四周以玻璃帷幕打造,挑高的空間設計讓人感到舒心寬敞

雖說是擁有百年歷史的老茶舖,但裝潢風格卻擺脫傳統,以現代感的綠色燈箱來做為整體視覺呈現

外帶客人若疲於翻看菜單,也可直接抬頭看店鋪上方看板來做選購

不過這邊要提醒大家,有些餐點是限定內用的喔!

所以建議大家可以先看自己想吃的餐點,再決定外帶或是內用喔~

面對多到數不清的餐點無法果斷選購時,也可至前方的玻璃櫃前看看餐點模型

因為店內採不收服務費的自助方式,所以大家想內用直接至入口處拿取菜單與點餐卡

找到位子並決定好餐點內容後 就可至櫃檯處點餐,之後餐點會由服務人員送來

用完餐後再將餐盤等放至回收處就可以囉!

小提醒 用餐時間限2小時,但若無人候位店家也不會強行趕人呦

 

店內環境

店內看似小巧,但算一算也可容納約30人左右

且桌與桌之間間距也不會太近,算是還蠻不錯的安排

坐位上主要是提供2~4人坐的方型桌,不過店舖內也有設置如下圖大家看到的長型桌

所以即使多人用餐也不怕位置不夠!


 

辻利茶舗 菜單

辻利茶舗主要是以販售抹茶甜食為主,種類大致有:蛋糕、刨冰、茶品、霜淇淋、聖代、白玉等等日式甜點

而松山旗艦店特別的是還有販售如烤飯糰、茶泡飯等等輕食

讓大家享受甜食之餘又多了不一樣的選擇!

另外部分甜點如整模蛋糕、抹茶蕨餅 也有提供外帶服務,大家若有需要可至櫃檯前挑選~

松山車站旗艦店菜單阪急店菜單信義微風店菜單忠孝SOGO店菜單

 

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白玉抹茶紅豆湯 $150  !內用限定!

看似普通的抹茶湯,其實在這翠綠湯下還藏著讓人驚喜的小物

輕舀一匙,不難發現湯裡還藏著香甜的紅豆泥與Q軟白玉!

抹茶湯 店家是以無糖方式呈現,對於某些嗜甜者可能相對而言就顯得過於平淡

這時紅豆泥就有很大的幫助了,因味甜甜的紅豆泥能適時綜合抹茶湯的整體口感滋味

Little ann 覺得若不是極度愛好抹茶的人,這碗抹茶紅豆湯會比較適合你呦~

白玉部分一碗裡約有5顆左右

白玉Q軟美味,不過不知是不是因為我拍照耽擱了些時間,白玉的外層有些過於軟爛了

但整體來說這碗白玉抹茶紅豆湯甜而不膩口,還不錯囉~

對了,有些人也許碰過點了熱的抹茶湯但入口時湯品卻是溫溫的?

這邊要跟大家說明,店家不是不願意幫大家用得熱呼呼,而是因為過於高溫會破壞抹茶本身蘊含的營養成分呦!

 

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柚子焙茶 $115

平常來到這種抹茶專門店,幾乎都會點選抹茶相關飲品

Little ann 我這次決定來點不一樣的,所以就有了大家螢幕前的這杯柚子焙茶啦!

老實說其實我一開始對這杯沒抱太多的期待,但這杯飲品著時有讓我們小小驚喜了一下

原本擔心柚子的味道會蓋過焙茶,但完全沒有

一入口 首先能嚐到焙茶的香氣,再來才會慢慢感受到柚子的輕甜

兩種味道相輔相成,誰也沒蓋過誰的風采

如果喝膩的抹茶推薦你們來試試這款柚子焙茶喔!

小提醒 套餐若想更換飲品,補差額即可,差額以$85計算


 

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抹茶蕨餅聖代 $250  !內用限定!

這是一款是視覺上非常華麗的甜點,且幾乎所有的配料都有在上面

想要一次嚐盡辻利茶舗所以配料的 不妨來試試這聖代!

抹茶霜淇淋擁有一定的茶味但又不會過於膩口

霜淇淋上還點綴了少許黑蜜,讓整體的口感層次更加豐富些

且聖代底部處還藏有QQ的抹茶蕨餅,用料一整個超大方的!

年輪蛋糕部分 因為下方還有介紹,所以這邊就暫時先跳過囉~

蕨餅部分除了抹茶口味之外,還多了一塊裹著黃豆粉的黑蜜口味

抹茶味道較為爽口;黑蜜的味道則略為突出,都還不錯吃!

這邊的白玉相較於抹茶紅豆湯裡的,口感就要來得好些

Q彈的白玉配上冰涼爽口的抹茶霜淇淋與香甜紅豆泥,悶悶的下午來上一口 真的超讚呢!

另外一旁的抹茶捲心酥也很好吃,是那種會讓人一口接一口的好滋味

Little ann 我當下還有點想直接買一包回家慢慢享用呢~


 

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辻利午茶套餐(附飲品) $320  !內用限定!

這應該可以算是他們的招牌甜點了!

四公格的下午茶套餐分別由蛋糕、冰品、白玉、日式甜點與一杯飲品所組成

而且四公格內的甜食全都可以自由選擇呦!根本超級佛心來著

這種規劃超級適合像我這種每樣都想嚐一些的人阿

 

冰品(宇治金時)

冰品方面一共有:抹茶霜淇淋、香草霜淇淋與宇治金時三種選擇

這次朋友應我的要求,選了這款宇治金時刨冰~

抹茶色的刨冰上方淋著迷人的乳白色煉乳,光是用看得就讓人口水直流

原本以為他會是那種空有美麗外表,但卻沒什麼抹茶味的冰品

但實際入口 抹茶的香味充斥於嘴中,散發著淡淡的香甜氣息,超讚!

而且他們一般刨冰都超大一碗,就算是兩個人一同分食 也會有太過的疑慮

這種小size 既能滿足我們的口腹之慾,又能讓我們保留味的空間 去品嚐更多的美味!

可別以為他就單單只有刨冰

在往內部挖 就能驚喜的發現藏在裡面的紅豆泥呢!

 

蛋糕(特濃抹茶起司蛋糕)

蛋糕的話則有:特濃抹茶起司蛋糕、辻利抹茶塔、抹茶柚香磅蛋糕與抹茶戚風蛋糕 四種選擇 

這個抹茶起司蛋糕很推!!!口感綿密,抹茶味也很突出

也不像很多起司蛋糕那般 吃久了會覺得膩膩的,濃郁的抹茶香氣真的相當迷人

我吃完的當下就已經指定朋友我生日蛋糕想吃這個啦 XDD

 

白玉(白玉紅豆最中餅)

再來白玉系列方面有:黃豆黑蜜白玉、黑芝麻白玉與白玉紅豆最中餅 三種可以選

Little ann 我看來看去那最中餅感覺蠻特別的,而且一般也比較少吃得到,所以就點了他來試試~

店加另外有特別介紹說,若餐點裡有霜淇淋建議可以一同搭配食用,滋味會更佳美味呦!

粉色餅皮嚐起來酥酥脆脆的,且帶有淡淡糯米香氣,搭配原本的紅豆泥與白玉是還不錯吃

但就是顯得單調了些,且口感有略乾的趨勢

但聽從店家建議配上霜淇淋後,整體的濕潤度就大大增許多

算是一樣中規中矩的甜食囉!


 

日式甜點(抹茶蕨餅)

最後日式甜點部分有:抹茶生果凍、焙茶生果凍與抹茶蕨餅 三種可以選擇

抹茶蕨餅除了底部的黃豆粉之外,另外還附了一小盅的黑蜜,讓大家可隨喜好自行添加

帶著淡淡抹茶輕香的蕨餅,咬起來軟嫩中又帶了些許Q度

不管是單吃或是搭配黃豆粉與濃甜的黑蜜一起,滋味都很讚,我很喜歡❤


 

附餐飲品 御抹茶(單點$125)

附餐飲品部分 辻利提供了:御抹茶、煎茶、焙茶與玄米茶 供大家選擇

身為抹茶愛好者的我,前面已經試過焙茶了,所以這次就乖乖選擇了抹茶啦~

御抹茶本身是無糖的,但喝起來不會有茶的苦澀味,蠻不錯的喝的!


 

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抹茶年輪蛋糕套餐(附飲品) $250  !內用限定!

喜歡他們家年輪蛋糕的人,這個套餐很推薦你們試試!

因為辻利的整條年輪蛋糕捲一條要價$1200,實在是一個不太可愛的數字

還好辻利很貼心的提供了套餐,滿足大家的口腹之慾~

翠綠色的年輪蛋糕,看起來真的是非常誘人

且店家還透露 抹茶年輪蛋糕所使用的抹茶使用的是跟日本同步的,等級也比其他餐點的抹茶還高一些呦!


年輪蛋糕整體的味道不錯,也不會過於甜膩

不過唯一美中不足的就是蛋糕體的濕潤度略顯不足,須搭配一旁的紅豆泥一起品嚐會比較剛好



 

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辻利茶泡飯 $180  !內用X每日限量!

這道茶泡飯也是我蠻推薦的料理之一!

實在是很難想像烤飯糰與熱茶綜合再一起居然如此契合

而且整體的味道也不會太過重口味,整份吃下來還是能保有清爽感~

兩顆烤飯糰分別塗上紅味噌與甜味噌

外層處烤至微焦脆口,所以一入口首先嚐到脆脆的口感 再來又能吃出米飯的香軟~

建議大家可以先試試單純的烤飯糰,再將玄米茶淋上

這樣就能同時嚐到兩種不同風味的餐點囉!

上方的海苔絲與蔥花則適時的增添了整體的香氣

讓茶泡飯在味蕾上有了更多的層次變化

茶泡飯附贈的醬菜,吃起來鹹香脆口

有比我想像中來得美味許多!


茶泡飯的茶品店家提供的是玄米茶,如果不夠的話可以請店家再幫忙回沖喔!

將熱熱的茶品與焦脆的飯糰結合,被玄米茶浸泡過的飯糰 脆口中又帶有香軟口感

且玄米茶的香氣意外的沒被味道較重的味噌蓋過,所以在品嚐時除了米飯與味噌同時還能嚐到淡淡的茶香味



 

 

 

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㊕評價:★★☆ 四公格抹茶套餐吸睛美味,特色日式輕食爽口無負擔,願意回訪!

辻利茶舗我已經不是第一次到訪了,當初對他的印象就不錯,這次甚至更佳~

餐點部分我首推他們的四公格午茶套餐與茶泡飯

四公格下午茶除了有特色之外,可依照自己的喜好來做選擇也是很大的賣點

我尤其喜歡裡面的特濃抹茶起司蛋糕、抹茶蕨餅與宇治金時刨冰❤

(特濃抹茶起司蛋糕、抹茶蕨餅這兩樣跟我不久前到訪的一抹綠相比,略勝一些,推阿~)

茶泡飯則是味道爽口,整份吃下來輕盈無負擔

而且我第一次體驗到原來這兩樣食材搭配起來竟是如此的契合呢!

其他餐點如柚子焙茶、抹茶蕨餅聖代也都很不錯吃~

 

整體來說,店內用餐環境乾淨舒適

餐點也都算是水準之上,下次有機會一定再去試試其他好料!

 

貼心小提醒

❶ 無10%服務費

❷ 松山旗艦店內用限時2小時,但若無人候位店家也不會趕人喔

❸ 鹹食與四公格等等甜點套餐目前僅松山旗艦店與信義微風店有提供

❹ 提供WIFI

❺ 部份餐點限定內用

 

店家資訊

地址 ▍ 台北市信義區松山路11號(喫茶店)

電話 ▍ 02-27476338

營業時間 ▍ 週一 - 日:11:00~22:00

交通小撇步 ▍ 捷運松山站下車,CITYLINK西側陽光平台處,坐手扶梯進去第一家就是囉!

FB粉絲團 ▍ https://www.facebook.com/tsujiri/

官網 ▍ http://www.tsujiri.com.tw/index.php


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分店資訊

▍台北阪急店(物販店)
地址:台北市信義區忠孝東路5段8號(統一阪急百貨台北店 B2)
電話:02-27238458
營業時間:週日 - 四:11:00~21:30/週五、六與例假日前一天:11:00~22:00


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▍台北信義微風店(餐飲店)
地址:台北市信義區忠孝東路5段68號(微風信義店 4F)
電話:02-27226786
營業時間:週日 - 三:11:00~21:30/週四 - 六:11:00~22:00

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▍台北忠孝SOGO店(餐飲店)
地址:台北市大安區忠孝東路4段45號(SOGO忠孝館 B1)
電話:02-27216863
營業時間:週一 - 日&例假日:11:00~21:30/例假日前一天:11:00~22:00

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