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這個美女甜點師的蛋糕未免也太漂亮,尤其是一系列的「鏡面蛋糕」,根本就是藝術品了啊!

觀看人數:290



蛋糕除了給我們味覺上的享受外,更多的蛋糕吸引人的是視覺上的饗宴。

你可能看過很多漂亮的蛋糕,然而可以印出自己容貌的蛋糕,你曾看過嗎?

來自俄羅斯的甜點師傅諾斯科娃(Olga Noskova)的IG上有超過360萬的粉絲,
因為她的蛋糕總是華麗到讓人嘆為觀止,
許多蛋糕的表面甚至就跟鏡子一樣,讓我們來看看她漂亮的作品吧!

她每一個蛋糕都像是藝術品般,外表完美無瑕。

有些蛋糕表面甚至就跟鏡子一樣,可以反射出人的影像。

每一塊蛋糕都是視覺上的享受。

Olga也大方透露了外表這層「鏡面光澤」的製作方法,她調和了吉利丁、糖水、煉乳,並在最後加入巧克力跟奶油,消除這個塗層上的氣泡,才能做出這麼完美的表面。

比起蛋糕,這些更像藝術品啊!


Olga也表示,只要使用兩種不同顏色的食用色素,
同時從蛋糕上方澆下,就能有很好的融合效果。

光看著這樣的外表,是否能想到它真的是塊蛋糕呢?

這樣的蛋糕,誰捨得切開吃下肚!

就連剖面也超精緻!

蛋型蛋糕也超美麗!

除了亮面蛋糕,粉狀的處理也很厲害!

是不是讓人很想品嘗看看呢!

via

這些蛋糕也太漂亮了,根本就像藝術品,怎麼會捨得切開吃下肚啦!
想要看更多Olga的蛋糕作品,不妨追蹤她的IG吧!分享出去,讓更多人看到這些漂亮的蛋糕!

 

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